Блог

  • Похід до супермаркету або лайфхаки від нутриціолога

    1-18-2024

    Говорила і говорю: якщо планувати, чим ви снідатимете, обідатимете чи вечерятимете, то вірогідність з’їсти щось не те зводиться до мінімуму. Бо у холодильнику завжди під рукою є потрібні продукти. У ті дні, коли я не беру собі їжу від «FoodHacker», доводиться готувати самій. Найперше у супермаркеті я йду в овочевий відділ. Пригадуєте «гарвардську тарілку»? Овочі […]

    Читати далі...
  • Що потрібно знати про колаген

    10-10-2023

    «Ефект від прийому цієї добавки помітиш не лише ти, а й подруги та твій косметолог!» Саме так маркетологи та фармацевтичні компанії зваблюють нас купувати достатньо дорогий продукт,  який має покращити пружність вашої шкіри, надати блиску та густоти волоссю, зміцнити нігті і сприяти здоров’ю кісток, суглобів і м’язів. Нагадую: це так і не так водночас. Так, […]

    Читати далі...
  • Я мало їм, чому не худну?

    10-5-2023

    Ви теж, як і я, належите до тих, хто їсть небагато,  але вага не знижується? Тоді цей пост для вас. Не буду занурюватися у наукові нетрі,  скажу просто – річ у тім, що усі ми різні, і у кожного своя швидкість обмінних процесів. Є такі, що багато їдять, як позад себе кидають,  і жоден зайвий […]

    Читати далі...
  • Інсулінорезистентність та діабет

    9-18-2023

    Інсулінорезистентність та діабет. Що їх пов’язує? Тема непроста. Але дуже важлива. Для початку варто відзначити, що розрізняють фізіологічну інсулінорезистентність та патологічну. Перша є нормою для організму. Вона допомагає людині адаптуватися і виживати у різних ситуаціях. Наприклад, при вагітності, у пубертатний період, у людей літнього віку. Це стан, коли глюкоза перерозподіляється для забезпечення життєдіяльності важливих органів, […]

    Читати далі...
  • «Правильні» бади

    8-29-2023

    Влітку у мене завжди на столі під рукою стоїть склянка-дві ягід. Восени–взимку я переходжу на фрукти. Я називаю їх «мої бади» або «правильні бади». Я належу до тих спеціалістів, які переконані: усі прогалини у нашому харчуванні можна компенсувати ягодами, фруктами і овочами. Вони здатні закрити потребу у вітамінах та мікроелементах. Головне – цим займатися. А […]

    Читати далі...
  • ТОП-5 помилок правильного харчування

    8-3-2023

    Кожен, хто переймається правильним харчуванням і здоровим способом життя, сьогодні без проблем знайде море інформації. Про правильний раціон харчування для схуднення розповідають блогери, кухарі, косметологи. Але я – науковець, дотримуюся доказової медицини і мені не по собі, коли я спостерігаю за людьми і бачу, які вони роблять помилки. Тому я склала ТОП найпоширеніших з них. […]

    Читати далі...
  • Що їсти влітку у спеку

    7-18-2023

    Чим снідати, обідати і вечеряти, щоб і гарне самопочуття мати, настрій, і про фігуру попіклуватися? Доки зранку не дуже спекотно, снідати потрібно поживно. Моє улюблене – білково-жирні варіанти + багато-багато зелені, овочів. Усе це наситить організм на 4-5 годин і відпаде потреба чимось перекушувати. Просто не хотітиметься їсти. Щодо перших страв. Ми зараз для клієнтів […]

    Читати далі...
  • Коли правильно їсти фрукти

    7-18-2023

    Клієнти «FoodHacker» знають, що ми постійно включаємо у меню ягоди і фрукти. І я сама люблю, щоб вони завжди лежали на моєму столі під рукою. Але коли їх правильно їсти – до їжі? Під час їжі? Почнемо з того, що однозначної відповіді в принципі немає. Якщо людина здорова, то це не має ніякого значення. Якщо, […]

    Читати далі...
  • Що потрібно знати про стрес

    7-18-2023

    Все, що нас не вбиває, робить (ні, не сильнішими) нервовими, стомленими, роздратованими… Ми всі сьогодні живемо у стані хронічного стресу. А він тим часом робить свою руйнівну справу. Що ми маємо знати про стрес? Що це неконтрольована неспецифічна реакція організму у відповідь на несподівану напружену ситуацію. Організм під час стресу проходить три стадії. Стадія тривожності […]

    Читати далі...
  • З чого почати схуднення?

    4-14-2023

    Мене дуже часто запитують: з чого почати схуднення? Для початку ви маєте захотіти. Дуже-предуже. Знаєте, хто найбільш вмотивований? З мого досвіду, це люди,  налякані хворобою; публічні особи, які монетизують свою зовнішність; жінки/чоловіки, що шукають пару.  А якщо у вас все більш-менш добре, їжа потроху перетворюється на корм. Далі почніть з усвідомлення, що ви змушені будете […]

    Читати далі...
  • Як перейти на правильне харчування. З чого почати?

    4-25-2023

    Як перейти на правильне харчування. З чого почати? У кожної людини свої причини, з яких вона рано чи пізно вирішується змінити спосіб харчування. Хтось мріє позбутися зайвої ваги. Когось засмучує стан шкіри. Комусь набридли проблеми зі здоров’ям. За моїми спостереженнями, люди не поспішають щось змінювати, тому що переконані: правильне харчування пов’язане з суворою дієтою, обмеженнями, жорстким […]

    Читати далі...
  • Що можна їсти до, під час та після тренування

    4-25-2023

    Що можна їсти до,  під час та після тренування Наше здоров’я, красиве та підтягнуте тіло – це серйозна, багатокомпонентна та комплексна робота, яка включає спорт, правильне харчування, питний режим, міцний сон та різні антистресові програми. Хочу сказати кілька слів про фізичну активність та харчову підтримку. Спорт корисний усім, незважаючи на вік, стать і фізичні можливості. […]

    Читати далі...
  • Що включає в себе правильне харчування

    4-26-2023

    Що включає в себе правильне харчування Отже, ви нарешті зважилися. Аргументи на користь здоров’я переважили любов до солоденького та корисного, але смачненького. Тепер повільно, але впевнено старі звички витіснятимуться з вашого життя. Що може допомогти вам у цей непростий перехідний період? Ну, по-перше, підпишіться на фудблогерів. Це, звичайно, мають бути професіонали, які мають власний досвід, […]

    Читати далі...
  • Їжа як антидепресант: як стрес змінює наші харчові звички

    4-25-2023

    Їжа як антидепресант: як стрес змінює наші харчові звички Як змусити себе поїсти або як перестати заїдати стрес? Це ті два питання, з якими до мене найчастіше останнім часом звертаються люди. Для початку нам потрібно розуміти, що нашим настроєм, апетитом, сном керують гормони. Адреналін, дофамін, серотонін, ендорфіни – все ж таки чули про таких? Адреналін […]

    Читати далі...
  • «Мій чоловік 100% не буде їсти траву, йому потрібне м’ясо!»

    4-25-2023

    «Мій чоловік 100% не буде їсти траву, йому потрібне м’ясо!» Такі аргументи мені найчастіше доводиться чути, коли я рекомендую збільшити у своєму щоденному раціоні кількість овочів, фруктів та зелені. Люди сперечаються зі мною і продовжують перекушувати вафельками, запивати все солодким газировкою, пересолювати їжу та готувати смажені страви. Самі так харчуються та дітей таким годують. Людей, […]

    Читати далі...
  • Стартап ФудХакер навчить черкащан правильно харчуватися

    4-25-2023

    Персональна дієта з доставкою їжі – так кількома словами можна описати модель Фудхакера. Ідея приготування та доставки здорової їжі для Черкас абсолютно нова. Йдеться не про звичайну доставку їжі, як у ресторанах. Фудхакер пропонує розробку індивідуальної програми харчування, приготування страв та доставку клієнту. Іншими словами професійний дієтолог розробляє план харчування, кухар готує смачні страви, кур’єр […]

    Читати далі...
  • Здорове харчування чи нездорова дієта – ваш вибір!

    4-25-2023

    Напевно, практично кожна сучасна людина хоча б раз у житті намагалася «сісти на дієту». Настільки кардинальними заходами ми хочемо домогтися швидких видимих результатів: стати стрункішими, привабливішими, здоровішими… І при цьому мало хто звертається за порадою до досвідченого дієтолога: а чи не протипоказана вам та чи інша дієта?.. «Якщо Івану Петровичу допомогло, то й мені допоможе», […]

    Читати далі...